Hoje, às 9h, na Casa de Apoio à Saúde de Salvador/BA – Stiep, foi realizado o curso “Cuidados com a Higiene e Manipulação Segura de Alimentos”, direcionado aos cooperados da cozinha e dos serviços gerais das casas de apoio de Salvador e Irecê, integrantes do núcleo do contrato de Gentio do Ouro.
👩⚕ A capacitação foi conduzida pela Nutricionista Rose Porto, que abordou temas fundamentais sobre higiene no preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos, além de práticas corretas de higienização e conservação, reforçando o compromisso com a segurança alimentar e a ética profissional.
📖 Durante o encontro, os participantes receberam uma Cartilha de Boas Práticas e, ao final, foi entregue o Certificado de Participação, reconhecendo o envolvimento e dedicação de todos.
🤝 A COOPERFABER agradece imensamente à Nutricionista Rose Porto pela valiosa colaboração e condução do curso, que teve carga horária de 2 horas e contou com a participação ativa dos cooperados.
🚀 Seguimos fortalecendo as boas práticas no ambiente de trabalho e investindo na formação contínua dos nossos cooperados!